マフィアを生んだシチリアレモンから、ノーベル賞をとった壊血病薬まで --
ヘレナ・アトレー /著, 三木直子 /訳   -- 築地書館 -- 2015.5 -- 20cm -- 309,29p

資料詳細

タイトル 柑橘類と文明
副書名 マフィアを生んだシチリアレモンから、ノーベル賞をとった壊血病薬まで
著者名等 ヘレナ・アトレー /著, 三木直子 /訳  
出版 築地書館 2015.5
大きさ等 20cm 309,29p
分類 625.3
件名 柑橘類
注記 The land where lemons grow.の翻訳
注記 文献あり 年表あり 索引あり
著者紹介 【アトレー】イタリアを旅し、イタリアで働いた経験を足がかりに、イタリア史における柑橘類栽培の歴史や、イタリアのガーデニング・庭園設計についての著書を多数出版、雑誌への寄稿も多い。イタリアをはじめとして、世界各地で歴史をふまえたガーデンツアーガイドを多数開催している。
内容紹介 ゲーテの詩作、イギリス海軍、香水産業まで。ヨーロッパ文化に豊かな残響を届け続ける柑橘類の文明史を、イタリアの明るい陽光のもとで香り高く描く。サンデータイムス・ベストセラー、待望の日本語版。
要旨 オレンジのふるさとであるヒマラヤ山麓の村から、古代ローマ、ルネッサンス期フィレンツェのレモン庭園、シチリア島のブラッドオレンジ―ゲーテの詩作、イギリス海軍、香水産業まで。ヨーロッパ文化に豊かな残響を届け続ける柑橘類の文明史をイタリアの明るい陽光のもとで香り高く描く。数々の受賞に描くサンデータイムス・ベストセラー、待望の日本語版。
目次 序章 レモンの香り;第1章 奇妙な果実―ルネッサンス時代のトスカーナ州の柑橘類コレクターたち;第2章 黄金の林檎―分類学の大混乱;第3章 ヨーロッパで一番の日当たり―「恋人たちの青白い顔のような」シチリア島のレモン;第4章 黄金の鉢いっぱいの苦いレモン―シチリア島西海岸のとてつもない富;第5章 夕日に染まるオレンジ―エトナ山の陰にブラッド・オレンジあり;第6章 出来の悪い子―甘やかされたリグーリアのキノット;第7章 頑なな狂気―ガルダ湖畔のリモナイア;第8章 緑の黄金―カラブリアと、世界一高価な柑橘類;第9章 比類なき収穫―リヴィエラ・デイ・チェドリで;巻末付録 柑橘類を知る情報ノート
ISBN(13)、ISBN 978-4-8067-1493-4   4-8067-1493-3
書誌番号 1113265818

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 625.3 一般書 利用可 - 2054073944 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 625 一般書 利用可 - 2054097690 iLisvirtual
磯子 公開 Map 625 一般書 利用可 - 2054127432 iLisvirtual
金沢 公開 Map 625 一般書 利用可 - 2054097720 iLisvirtual
山内 公開 Map 625 一般書 利用可 - 2055309666 iLisvirtual