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【図書】 はじめてのライスミルク

大久保朱夏 ／著, 小島美和子 ／監修   -- 自由国民社 -- ２０１５．５ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル はじめてのライスミルク
著者名等 大久保朱夏 ／著, 小島美和子 ／監修  
出版 自由国民社 ２０１５．５
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 596.3
件名 料理 , 米
著者紹介 【大久保】食のクリエイター・ライター。料理の提案や商品開発・企画にかかわるなど、「食」の分野で幅広く活動している。走ることや健康に関する仕事も多く手がけ、地域に根ざしたスポーツの魅力と食文化を伝える。食生活ジャーナリストの会会員。ジュニア野菜ソムリエ。
内容紹介 ライスミルクで朝活をはじめよう。スムージー、ポタージュ、スイーツ、ドレッシングなど、お米のドリンクであるライスミルクを使った、カンタンおいしいレシピをたっぷり５４品掲載。
要旨 スムージーで、ポタージュで、スイーツに、ドレッシングにも活用できる。はじめよう、ライスミルクで朝活！お米のドリンクであるライスミルク。ほんのりやさしい甘みがあり、なじみのある味です。カンタンおいしいレシピがたっぷり５４品。
目次 朝ライスミルクスムージーを作ろう！（まずはフルーツ１種×ライスミルク；毎日飲んでも飽きないすっきりした後味　ほか）；万能ライスミルクで朝ごはん（ミルキーゆずこしょうドレッシング；トマトとひき割り納豆のドレッシング　ほか）；ライスミルクで手作りスイーツ（手軽にかけて楽しもう！　コーヒーゼリー／冷凍マンゴー／ゆであずき×白玉；いちごのムース　ほか）；自家製ライスミルクの作り方（ライスドリンク大集合！；ライスミルクＱ＆Ａ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-426-11926-3　　 4-426-11926-X
書誌番号 1113266753
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113266753

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
瀬谷 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2054084733 iLisvirtual

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