新スタンダード栄養・食物シリーズ --
近藤和雄 /編, 鈴木恵美子 /編, 藤原葉子 /編   -- 東京化学同人 -- 2015.4 -- 26cm -- 292p

資料詳細

タイトル 応用栄養学
シリーズ名 新スタンダード栄養・食物シリーズ
著者名等 近藤和雄 /編, 鈴木恵美子 /編, 藤原葉子 /編  
出版 東京化学同人 2015.4
大きさ等 26cm 292p
分類 498.55
件名 栄養学
注記 索引あり
目次 第1部 栄養マネジメント(栄養ケア・マネジメント;食事摂取基準の基礎的理解);第2部 ライフステージと栄養(概論;妊娠期;授乳期;新生児期、乳児期;幼児期;学童期;思春期;成人期;閉経期(更年期);高齢期;労作栄養;運動・スポーツと栄養);第3部 ライフスタイルと栄養(環境と栄養);付表 厚生労働省日本人の食事摂取基準(2015年版)(抜粋)
ISBN(13)、ISBN 978-4-8079-1670-2   4-8079-1670-X
書誌番号 1113270315

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中央 4階自然科学 Map 498.55 一般書 利用可 - 2061555946 iLisvirtual