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【図書】 缶詰博士が選ぶ！「レジェンド缶詰」究極の逸品３６

講談社＋α新書 --
黒川勇人 ／〔著〕   -- 講談社 -- ２０１５．５ -- １８ｃｍ -- １６６ｐ

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タイトル 缶詰博士が選ぶ！「レジェンド缶詰」究極の逸品３６
シリーズ名 講談社＋α新書
著者名等 黒川勇人 ／〔著〕  
出版 講談社 ２０１５．５
大きさ等 １８ｃｍ １６６ｐ
分類 588.9
件名 かん詰
著者紹介 １９６６年福島県生まれ。世界の缶詰を紹介する「缶詰ｂｌｏｇ」を２００４年から執筆中。日本缶詰びん詰めレトルト食品協会公認の「缶詰博士」としてテレビ・ラジオなど各種メディアで出演。タレント／ものづくりナビゲーター。著書に「日本全国「ローカル缶詰」驚きの逸品３６」など。
内容紹介 「缶詰博士」こと黒川勇人が、「レジェンド」として絶賛する必食の缶詰３６種を紹介。読めば今日から食べたくなる、缶詰のイメージが一変する、楽しく読めてきわめて実践・実用に役に立つ、究極の缶詰読本。
要旨 あなたの知らないディープで魅惑的な缶詰の世界。必携・必食の究極グルメを一挙紹介！！
目次 やきとりたれ味「ホテイフーズ」奇想天外でレジェンド；シーチキンファンシー「はごろもフーズ」名実ともにレジェンド；名古屋コーチンやきとり「ホテイフーズ」アップデートでレジェンド；和風シーチキンＬフレーク「はごろもフーズ」ご飯に合うからレジェンド；有明煮「マルハニチロ」味付けの妙でレジェンド；さば水煮月花「マルハニチロ」栄光の名前でレジェンド；牛肉大和煮「国分」オーラをまとってレジェンド；鯨須の子大和煮「木の屋石巻水産」経験値でレジェンド；ツナとタイカレー「いなば食品」新市場開拓でレジェンド；ウインナーソーセージ「明治屋」本物でレジェンド〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-272896-6　　 4-06-272896-6
書誌番号 1113271998
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113271998

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