上條悦子 /料理・文   -- 信濃毎日新聞社 -- 2015.5 -- 26cm -- 95p

資料詳細

タイトル 八ケ岳山麓上條さんちのこどもごはん
著者名等 上條悦子 /料理・文  
出版 信濃毎日新聞社 2015.5
大きさ等 26cm 95p
分類 596
件名 料理
著者紹介 山口県生まれ。1983年歌手で俳優の上條恒彦氏と結婚。87年東京から八ケ岳のふもとに移り住み、4人の男の子を育てる。99年三鷹の森ジブリ美術館の開館準備開始にともないカフェ「麦わらぼうし」のインテリアからメニューまで任される。
内容紹介 俳優・上條恒彦の妻で、ジブリ美術館のカフェのメニューを手がけた著者が、子育て奮闘中に生み出したレシピの数々を紹介。子どもが喜び、一緒に食べたい素朴だけど夢のあるレシピが満載。
要旨 「ジブリ美術館カフェ」のメニューはここから生まれた!
目次 春のごはんとおやつ(ふきのとうの天かす入りきつねうどん・たんぽぽのサラダ;三色丼・せりの白和え・あさりと菜の花のスープ ほか);夏のごはんとおやつ(牛丼・トマトと卵の中華スープ;まぐろ丼;豚しゃぶサラダ ほか);秋のごはんとおやつ(きのこのキッシュ;にんじんとかぼちゃのスープ・ほうれん草ときのこのソテー ほか);冬のごはんとおやつ(中華風おこわ・巾着入りお楽しみおでん;イワシのつみれ鍋 ほか);特別な日のごはん(誕生日;子どもの日 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-7840-7264-4   4-7840-7264-0
書誌番号 1113275388
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113275388

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー 596 一般書 貸出中 - 2055502555 iLisvirtual