資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 「日々」のごちそう帖

高橋良枝 ／著   -- 文藝春秋 -- ２０１５．６ -- ２４ｃｍ -- １２７ｐ

資料詳細

タイトル 「日々」のごちそう帖
著者名等 高橋良枝 ／著  
出版 文藝春秋 ２０１５．６
大きさ等 ２４ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 １９４２年横浜生まれ。編集者として多くの雑誌や書籍、ＰＲ誌の編集に携わる。２００４年料理家・飛田和緒、カメラマン・公文美和、スタイリスト・久保百合子たちと、料理や器、旅などをメインテーマにしたリトルマガジン「日々」を立ち上げる。「日々」編集長。
内容紹介 雑誌「日々」の１０年分のおいしいが１冊に。飛田和緒の魚料理、細川亜衣の野菜料理、坂田阿希子の肉料理、そして著者による昭和のごはん。皆が笑顔になる７８レシピを掲載。
要旨 雑誌『日々』の１０年分の「おいしい！」が１冊に。飛田和緒の魚料理、細川亜衣の野菜料理、坂田阿希子の肉料理、高橋良枝の昭和のごはん。７８レシピ掲載。
目次 飛田和緒さんの魚料理（しらすご飯；あわび天　ほか）；細川亜衣さんの野菜料理（白菜のサラダ；ひともじのオイル蒸し　ほか）；坂田阿希子さんの肉料理（チキンマカロニグラタン；豚肉のビール煮　ほか）；高橋良枝の昭和のごはん（白身魚の昆布締め；夏みかん酢の五目寿司　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-16-390277-7　　 4-16-390277-5
書誌番号 1113277245
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113277245

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596 一般書 利用可 - 2054268222 iLisvirtual
山内 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2054859239 iLisvirtual

ページの先頭へ