資料詳細

【図書】 お鍋で蒸して、瓶ごと保存ジャースチームレシピ

作りおきで毎日おいしい！便利なおそうざい --
りんひろこ／著 -- 世界文化社 -- ２０１５．６ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	お鍋で蒸して、瓶ごと保存ジャースチームレシピ
副書名	作りおきで毎日おいしい！便利なおそうざい
著者名等	りんひろこ／著
出版	世界文化社２０１５．６
大きさ等	２６ｃｍ９５ｐ
分類	596
件名	料理
著者紹介	料理研究家・フードコーディネーター。「みなとキッチン」主宰。医療系の専門職として勤務するなかで、食と健康の関係に関心を持つ。懐石料理や東洋の食養生の考えをもとにした、おいしくて簡単にできるスパイス＆ハーブ料理などを提案。ジャーサラダの第一人者。
内容紹介	忙しい日もきちんと食べたい人へ。ジャーサラダの第一人者が考案した、“ジャーごと火にかけてそのまま保存できる”新提案のレシピ集。おかずからおやつまで、とにかく簡単、７０レシピを紹介。
ISBN(13)、ISBN	978-4-418-15318-3　　 4-418-15318-7
書誌番号	1113278372
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113278372

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	B１階ポピュラー Map		596	一般書	利用可	-	2054268290