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【図書】 育てて楽しむ小さなハーブたち

簡単、おいしい、きれいになる！ --
松井孝 ／監修   -- 主婦の友社 -- ２０１５．７ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 育てて楽しむ小さなハーブたち
副書名 簡単、おいしい、きれいになる！
著者名等 松井孝 ／監修  
出版 主婦の友社 ２０１５．７
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 617.6
件名 ハーブ‐栽培 , 料理‐ハーブ
注記 索引あり
著者紹介 元玉川大学教授。著書「ベランダでサラダ野菜」「生活と園芸」「ガーデニングをはじめよう１、２」「イチバン親切な野菜づくりの教科書」「コンテナ野菜づくりの教科書」「ミニ＆ベビー野菜のコンテナ菜園」など。
内容紹介 ベランダやテラス、窓辺などで、短期間に手軽に栽培・収穫でき、料理などに利用できるおいしいハーブ、石鹸などに向く香り高いハーブなど、おすすめのハーブ５５種類を紹介。その育て方、使い方をやさしく解説。
要旨 さわやかな香りで気分をやわらげ、体にもやさしいハーブたち。ハーブティーやハーブワイン、ポプリやバスソルトなど、生活のさまざまな場面で利用でき、美容や健康にも効果があります。本書では数あるハーブの中から、ラベンダーや、ミント、バジルなどベランダやテラス、窓辺などで、手軽に栽培・収穫できるものを選び、育て方、利用法を解説しました。すてきなハーブのある暮らしを楽しみましょう。
目次 １　ハーブを楽しむ、利用する（やさしい香りでリラックス、さまざまな効能が期待できる！ハーブティーを楽しむ；いろいろな料理をハーブでおいしく！ハーブビネガー＆ハーブオイル；毎日の朝食をハーブの香りでおしゃれ＆ヘルシーに！フレッシュハーブのハーブバター；ハーブの香りでひと味違ったおいしさに！ハーブワイン、ビール、リキュール；ハーブの香りでリラックス　ハーブのお風呂；バッグや枕に入れて香りを楽しむ　ハーブのサシェ（香り袋）；収穫したハーブを美しく飾るハーブのクラフト；明かりをつけるたびにほのかな香りが漂う　おしゃれなハーブキャンドル；おいしくてヘルシー　ハーブを使った料理とスイーツ；美しい花とさわやかな香りを楽しむ　鉢植え、花壇、グラウンドカバー）；２　じょうずなハーブの育て方（はじめて育てるならこんな種類を　育てやすいおすすめハーブ；鉢、用土、シャベル、ハサミｅｔｃ．用意するもの；手軽で簡単　苗から育てる；芽出しもかわいい！タネから育てる；元気に育てて楽しく収穫！ハーブの管理のポイント；香りのハーブを利用する　収穫と保存）；３　人気のハーブ５５（育ててみたいおすすめハーブ４１；その他のハーブ１４）
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-413067-2　　 4-07-413067-X
書誌番号 1113279428
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113279428

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戸塚 公開 Map 617 一般書 利用可 - 2055376207 iLisvirtual
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