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【図書】 ＡＹＵＭＩのアウトドアクッキング

おしゃれなのに、簡単！９２レシピ -- 講談社のお料理ｂｏｏｋ --
ＡＹＵＭＩ ／著   -- 講談社 -- ２０１５．７ -- ２５ｃｍ -- ７９ｐ

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タイトル ＡＹＵＭＩのアウトドアクッキング
副書名 おしゃれなのに、簡単！９２レシピ
シリーズ名 講談社のお料理ｂｏｏｋ
著者名等 ＡＹＵＭＩ ／著  
出版 講談社 ２０１５．７
大きさ等 ２５ｃｍ ７９ｐ
分類 596.4
件名 野外料理
著者紹介 ファッション誌「ｎｏｎ－ｎｏ」の専属モデルとしてデビュー。結婚・出産を経た現在も、ファッション誌、ライフスタイル誌、テレビを中心にママモデルとして活躍中。キャンプモデルとして、多くのキャンパーたちの支持を得ている。ローフードマイスターの資格も取得。
内容紹介 素材の味を生かし、味付けは基本的に塩としょうゆ。初心者でも無理なくできる、アウトドア料理レシピ本。キッチンの設営方法や、持って行くと便利なものなども解説。これからキャンプを始めたい人、必携の１冊。
要旨 キャンプが初めての人でも失敗しない、簡単レシピ。
目次 １　初心者はまずここから　アレンジのきくスープレシピ（ミネストローネ；骨つき鶏のポトフ　ほか）；２　焚き火や炭火を使った焼き物レシピ（焼くだけ！レシピ；ホイル焼き　ほか）；３　あったかメニュー　煮込み＆炊き込みレシピ（アヒージョ；季節のラタトゥイユ２種　ほか）；４　アウトドアクッキングの準備（アウトドアクッキングに必要な道具；使える＆便利な調味料・食材　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-299642-6　　 4-06-299642-1
書誌番号 1113287636
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113287636

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港南 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2055488188 iLisvirtual

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