山田和夫 /著   -- 青志社 -- 2015.8 -- 19cm -- 223p

資料詳細

タイトル 妻が遺した一枚のレシピ
著者名等 山田和夫 /著  
出版 青志社 2015.8
大きさ等 19cm 223p
分類 916
件名 パン・菓子製造業
著者紹介 1948年東京都生まれ。大学卒業後、玩具店「原宿キディランド」に入社。74年小島和子と結婚。75年スポーツ玩具製造会社を設立。2008年退職。09年妻和子、すい臓がんのため逝去。11年「池袋あさやけベーカリー」を、13年「要町あさやけ子ども食堂」を立ち上げ、店主。
内容紹介 パンの力が人と人の心を紡ぐ。そう信じる“妻の思い”は、やがて「あさやけベーカリー」と「あさやけ子ども食堂」へ受け継がれていった…。東京・池袋の小さなパン屋の物語、単行本化。
要旨 がんで逝った妻との約束。それは妻とつながる一本の絆だった。東京・池袋の小さなパン屋の物語―。NHK「にっぽん紀行」放送で話題!
目次 序章 もくれんカフェ;第1章 こんがりパンや;第2章 和子がいた日々;第3章 和子の旅立ち;第4章 ひとりぼっち;第5章 あさやけベーカリーと子ども食堂;第6章 和子、再び―
ISBN(13)、ISBN 978-4-86590-012-5   4-86590-012-8
書誌番号 1113295087
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113295087

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