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【図書】 図解でよくわかる毒のきほん

毒の科学から、猛毒生物、毒物劇物の取扱方法まで --
五十君靜信／監修 -- 誠文堂新光社 -- ２０１５．８ -- ２１ｃｍ -- １５９ｐ

タイトル	図解でよくわかる毒のきほん
副書名	毒の科学から、猛毒生物、毒物劇物の取扱方法まですぐわかるすごくわかる！
著者名等	五十君靜信／監修
出版	誠文堂新光社２０１５．８
大きさ等	２１ｃｍ１５９ｐ
分類	491.59
件名	毒物学
注記	文献あり
著者紹介	東京大学農学研究科獣医博士課程修了。メリーランド大学医学部客員研究員、国立感染症研究所食品衛生微生物部食品微生物室長を経て、国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部部長。おもな研究テーマは、食中毒の制御と遺伝子組換え微生物の安全性に関する研究。
内容紹介	毒に関する基礎的な知識から薬事法といった専門的な情報まで、図解でわかりやすく解説。歴史や事件、法律など、毒にまつわる事柄についても取り上げる。「毒」のすべてがわかる入門書。
目次	第１章　毒の科学；第２章　毒の利用；第３章　毒の解説；第４章　毒と歴史；第５章　毒と法律；第６章　新たな毒；第７章　毒と事故；第８章　毒と食
ISBN(13)、ISBN	978-4-416-71543-7　　 4-416-71543-9
書誌番号	1113298546

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