資料詳細

【図書】 かわいい和菓子

道具なしで始められる -- 講談社のお料理ｂｏｏｋ --
ユイミコ／著 -- 講談社 -- ２０１５．９ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	かわいい和菓子
副書名	道具なしで始められる
シリーズ名	講談社のお料理ｂｏｏｋ
著者名等	ユイミコ／著
出版	講談社２０１５．９
大きさ等	２１ｃｍ９５ｐ
分類	596.6
件名	和菓子
内容紹介	おひな様、バラ、かぼちゃまんじゅう、月うさぎ…。伝統的なのに遊び心たっぷりな、今どきの和菓子を収録。作れば気分ほっこり、手みやげにしたら相手もにっこりの逸品を紹介する。
要旨	おひな様、バラ、かぼちゃまんじゅう、月うさぎ…。伝統的なのに遊び心たっぷりな、今どきの和菓子を集めました。作れば気分ほっこり、手みやげにしたら相手もにっこりの逸品です。
目次	１章　春の和菓子（小春―練りきり×こしあん；おひな様―練りきり×こしあん　ほか）；２章　夏の和菓子（ひまわり―練りきり×こしあん；バラ―練りきり×こしあん　ほか）；３章　秋の和菓子（菊―練りきり×こしあん；紅葉―練りきり×こしあん　ほか）；４章　冬の和菓子（椿―練りきり×こしあん；鶴―練りきり×こしあん　ほか）；５章　おもたせの和菓子（どら焼き；芋きんつば　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-06-299647-1　　 4-06-299647-2
書誌番号	1113304661

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