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【図書】 移民の宴

日本に移り住んだ外国人の不思議な食生活 -- 講談社文庫 --
高野秀行 ／〔著〕   -- 講談社 -- ２０１５．９ -- １５ｃｍ -- ３９７ｐ

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タイトル 移民の宴
副書名 日本に移り住んだ外国人の不思議な食生活
シリーズ名 講談社文庫
著者名等 高野秀行 ／〔著〕  
出版 講談社 ２０１５．９
大きさ等 １５ｃｍ ３９７ｐ
分類 383.8
件名 食生活‐日本 , 移民・植民‐日本
注記 ２０１２年刊の再刊
内容紹介 日本に移住した外国人は、どんな料理を食べているのか。震災直後の南三陸町のフィリピン人から神楽坂のフランス人まで、突撃ルポ。
要旨 日本に住む二百万を超える外国人たちは、日頃いったい何を食べているのか？「誰も行かない所に行き、誰も書かない事を書く」がモットーの著者は、伝手をたどり食卓に潜入していく。ベリーダンサーのイラン人、南三陸町のフィリピン女性、盲目のスーダン人一家…。国内の「秘境」で著者が見たものとは？
目次 成田のタイ寺院　Ｔｈａｉｌａｎｄ；イラン人のベリーダンサー　Ｉｒａｎ；震災下の在日外国人；南三陸町のフィリピン女性　Ｐｈｉｌｉｐｐｉｎｅｓ；神楽坂のフランス人　Ｆｒａｎｃｅ；中華学校のお弁当　Ｔａｉｗａｎ；群馬県館林市のモスク　Ｍｕｓｌｉｍ；鶴見の沖縄系ブラジル人　Ｂｒａｚｉｌ；西葛西のインド人　Ｉｎｄｉａ；ロシアン・クリスマスの誘惑　Ｒｕｓｓｉａ；朝鮮族中国人の手作りキムチ；震災直後に生まれたスーダン人の女の子、満一歳のお誕生日会
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-293183-0　　 4-06-293183-4
書誌番号 1113305138

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