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【図書】 水の常識ウソホント７７

平凡社新書 --
左巻健男 ／著   -- 平凡社 -- ２０１５．９ -- １８ｃｍ -- ２５１ｐ

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タイトル 水の常識ウソホント７７
シリーズ名 平凡社新書
著者名等 左巻健男 ／著  
出版 平凡社 ２０１５．９
大きさ等 １８ｃｍ ２５１ｐ
分類 435.44
件名 水
注記 文献あり
著者紹介 １９４９年栃木県生まれ。千葉大学教育学部卒。東京学芸大学大学院教育学研究科修士課程修了。東京大学教育学部附属中学校・高等学校教諭、京都工芸繊維大学教授、同志社女子大学教授などを経て、現在、法政大学教職課程センター教授。専門は理科教育、科学・技術教育。
内容紹介 水道水とミネラルウォーターはどちらが安全か。水をめぐる戦争が起きるのか。７７のＱ＆Ａからわかる、身近で重要な物質「水」の姿。知っているようで知らなかった「水」のフシギを徹底解説。
要旨 人間は水を飲まないと生きていけない。しかし、あまりにも身近であるがゆえにわれわれは水について知らなさすぎるのではないか―。「これからは水をめぐる戦争が起きる」とも言われる２１世紀。水を知ることは現代人の必修科目だ。水の科学的秘密から、怪しげな水ビジネスのウソまで、理科教育の第一人者が徹底解説。
目次 第１章　切っても切れない、水と体の関係；第２章　身近な飲み物　水道水とミネラルウォーター；第３章　「健康にいい」水は本当に体にいいのか；第４章　水の科学的秘密；第５章　水の３つの状態―氷・水・水蒸気；第６章　水とともに生きる
ISBN(13)、ISBN 978-4-582-85787-0　　 4-582-85787-6
書誌番号 1113305998
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113305998

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