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【図書】 人生最後のご馳走

淀川キリスト教病院ホスピス・こどもホスピス病院のリクエスト食 --
青山ゆみこ ／著   -- 幻冬舎 -- ２０１５．９ -- １９ｃｍ -- １５９ｐ

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タイトル 人生最後のご馳走
副書名 淀川キリスト教病院ホスピス・こどもホスピス病院のリクエスト食
著者名等 青山ゆみこ ／著  
出版 幻冬舎 ２０１５．９
大きさ等 １９ｃｍ １５９ｐ
分類 494.5
件名 癌 , ホスピス , 食物
著者紹介 １９７１年神戸市生まれ。甲南女子大学文学部卒業後、アパレルで４年間デザイナー職に従事。２７歳で出版業界に転職、「ミーツ・リージョナル」誌副編集長等を経て独立。２００６年よりフリーランスのライター・編集者。現在は単行本の編集・構成、雑誌の対談やインタビュー等を中心に活動。
内容紹介 末期がん患者が最期の時間を過ごす淀川キリスト教病院ホスピス・こどもホスピス病院では、週に一度患者が希望する「リクエスト食」を作ってくれる。末期のがん患者１４名と彼らを支える家族、医師、スタッフの物語。
要旨 余命わずか３週間―あなたなら何を食べますか？最後に選ぶ食事に、その人の生きた証が詰まっている―末期のがん患者１４名と、彼らを支える家族、医師、スタッフの物語。
目次 家族みんなが大好きな天ぷら；昔懐かしのハイカラ洋食；何より大好きなお鮨；リクエスト食を支える人たち１―大谷幸子さん（管理栄養士）；子どもの頃から好物の秋刀魚の塩焼き；故郷の海を思い出す鮨；作り手の心のこもったポタージュスープ；リクエスト食を支える人たち２―和田栄子さん（看護師）；夫婦の定番のお好み焼き；脂のよくのったステーキ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-344-02826-5　　 4-344-02826-0
書誌番号 1113306034
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113306034

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磯子 公開 Map 494 一般書 利用可 - 2055221262 iLisvirtual

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