亀井碩哉 /著   -- 講談社 -- 2015.9 -- 21cm -- 313p

資料詳細

タイトル ひとりでマスターする生化学
著者名等 亀井碩哉 /著  
出版 講談社 2015.9
大きさ等 21cm 313p
分類 464
件名 生化学
注記 文献あり 索引あり
著者紹介 東京大学理学部卒。東京大学大学院理学系研究科博士課程単位取得満期退学。日本専売公社主席研究員を経て、東京農業大学客員教授、非常勤講師。
内容紹介 つまずきやすいポイントをおさえた丁寧な解説と豊富な図で、生化学の基本事項をもれなくカバー。生命を支える物質代謝について、くわしく・ていねいに解説。章末問題で理解度をチェックできる。
要旨 すべてのポイントをイラストで図解!生命を支える物質代謝についてくわしく・ていねいに解説。
目次 第1部 代謝の基礎にはどのようなことがあるのだろう?(水と生命;代謝の多様性と共通性;生化学反応のエネルギー;生体膜と代謝;糖とヌクレオチド ほか);第2部 主な代謝はどのように行われているのだろう?(解糖系の代謝;解糖系の周辺;クエン酸回路は好気的な代謝の中心;プロトンの濃度勾配を利用したATPの生成(電子の伝達と酸化的リン酸化);脂質の吸収と分解 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-153895-5   4-06-153895-0
書誌番号 1113308104
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113308104

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