資料詳細

【図書】 栄養調理六法平成２８年版

栄養調理関係法令研究会／編 -- 新日本法規出版 -- ２０１５．９ -- １９ｃｍ -- １６５４ｐ

タイトル	栄養調理六法平成２８年版
著者名等	栄養調理関係法令研究会／編
出版	新日本法規出版２０１５．９
大きさ等	１９ｃｍ１６５４ｐ
分類	498.54
件名	調理師法 , 食品衛生
注記	年表あり
内容紹介	最新の栄養・調理関係法令・通知を収録。既登載法令・通知の改正をはじめ、「調理師養成施設指導ガイドラインについて」など新しく１９件の法令・通知を登載し内容の充実を図った平成２８年版。
目次	第１編　栄養士；第２編　調理師；第３編　健康増進；第４編　給食；第５編　食品衛生・規格；第６編　関係法令；第７編　参考
ISBN(13)、ISBN	978-4-7882-8063-2　　 4-7882-8063-9
書誌番号	1113308243
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113308243

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		498.5/399/2016	一般書	利用可	館内のみ	2055084427