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【図書】 食物繊維１カップ法

食物繊維の基礎知識から食事指導まで --
松生恒夫 ／著   -- 医歯薬出版 -- ２０１５．９ -- ３０ｃｍ -- ８７ｐ

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タイトル 食物繊維１カップ法
副書名 食物繊維の基礎知識から食事指導まで
著者名等 松生恒夫 ／著  
出版 医歯薬出版 ２０１５．９
大きさ等 ３０ｃｍ ８７ｐ
分類 498.55
件名 食物繊維
注記 文献あり　索引あり
目次 １　食物繊維１カップ法（食物繊維量がひとめでわかる１カップ法；食材１カップの食物繊維量の目安　ほか）；２　食物繊維を知ることがなぜ重要なのでしょうか（日本人の食生活と食物繊維）；３　食物繊維の基礎知識（食物繊維の歴史；食物繊維の定義　ほか）；４　食物繊維と生活習慣病予防（肥満症；糖尿病　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-263-70647-3　　 4-263-70647-1
書誌番号 1113310023

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 498.55 一般書 利用可 - 2055198562 iLisvirtual

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