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【図書】 生物多様性のブランド化戦略

豊岡コウノトリ育むお米にみる成功モデル --
矢部光保 ／編著, 林岳 ／編著   -- 筑波書房 -- ２０１５．９ -- ２１ｃｍ -- １９７ｐ

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タイトル 生物多様性のブランド化戦略
副書名 豊岡コウノトリ育むお米にみる成功モデル
著者名等 矢部光保 ／編著, 林岳 ／編著  
出版 筑波書房 ２０１５．９
大きさ等 ２１ｃｍ １９７ｐ
分類 611.33
件名 米 , 豊岡市‐農業 , こうのとり
著者紹介 【矢部】食料・環境・エネルギーの相互関連を考慮した農業環境政策を中心に、生物多様性、バイオマス、アメニティの経済評価などの研究を行っている。ロンドン大学客員研究員、農林水産省農林水産政策研究所室長など経て、九州大学大学院農学研究院教授。
内容 内容：　農業生産における生物多様性保全の取組と生きものブランド農産物　／　田中淳志著
内容紹介 全国の生物多様性に配慮した米生産の取組み事例について整理し、その代表的な「コウノトリ育むお米」について調査。生物多様性保全に関する属性が農産物の高付加価値にいかに結びついているかを、定量的に解明する。
目次 第１章　農業生産における生物多様性保全の取組と生きものブランド農産物；第２章　豊岡におけるコウノトリの野生復帰に向けた取組；第３章　コウノトリ育む農家たち；第４章　コウノトリ育む農法のフロンティア；第５章　「コウノトリとの共生」をめぐる豊岡市民およびコウノトリ育むお米の消費者の動向；第６章　コウノトリ育むお米の価値形成に関する経済分析―市場的価値と環境的価値の分離；第７章　コウノトリ育むお米が生み出す経済相乗効果
ISBN(13)、ISBN 978-4-8119-0471-9　　 4-8119-0471-0
書誌番号 1113310496
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113310496

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中央 ４階自然科学 Map 611.3 一般書 利用可 - 2055248080 iLisvirtual

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