おいしく油&脂を減らす!動脈硬化を予防する!レシピ109と裏ワザ61 -- 生活シリーズ --
金丸絵里加 /料理考案, 「きょうの健康」番組制作班 /編, 主婦と生活社ライフ・プラス編集部 /編, 津下一代 /監修   -- 主婦と生活社 -- 2015.10 -- 24cm -- 127p

資料詳細

タイトル コレステロール・中性脂肪対策のごちそう術
副書名 おいしく油&脂を減らす!動脈硬化を予防する!レシピ109と裏ワザ61 NHKきょうの健康
シリーズ名 生活シリーズ
著者名等 金丸絵里加 /料理考案, 「きょうの健康」番組制作班 /編, 主婦と生活社ライフ・プラス編集部 /編, 津下一代 /監修  
出版 主婦と生活社 2015.10
大きさ等 24cm 127p
分類 491.44
件名 コレステロール , 中性脂肪 , 食餌療法
著者紹介 【金丸】玉川大学卒。女子栄養大学講師。管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター。健康的な食生活のためのレシピを提案している。主な著書に「毎日の健康スープと煮込みレシピ」など、共著に「腎臓病の人のおいしいレシピブック」など。
内容紹介 コレステロールや中性脂肪に悩む人のための食事改善レシピ本。おいしさはそのままで、エネルギーや塩分をコントロールできる「ごちそうレシピ」と「ちょっとしたコツ」をたっぷりと紹介する。
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-63787-8   4-391-63787-1
書誌番号 1113310653
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113310653

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 491.4 一般書 利用可 - 2055188800 iLisvirtual
公開 491 一般書 貸出中 - 2055006264 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 491.4 一般書 利用可 - 2055006493 iLisvirtual