マグケーキbook --
ミマ・シンクレア /著, 〔瀬戸由美子〕 /〔訳〕   -- 日本文芸社 -- 2015.10 -- 20cm -- 95p

資料詳細

タイトル Mug Cakes
副書名 マグケーキbook マグカップでまぜるだけ!電子レンジですぐできちゃう!
著者名等 ミマ・シンクレア /著, 〔瀬戸由美子〕 /〔訳〕  
出版 日本文芸社 2015.10
大きさ等 20cm 95p
分類 596.6
件名 菓子
注記 Mug cakes.の翻訳
注記 索引あり
著者紹介 【シンクレア】ロンドンを拠点に活動する、人気のフードスタイリスト&フードライター。数多くの料理書で、制作、試作、記事執筆、レシピ開発を行う等。フリーランスに転向後はさらに活動の場を広げ、料理関連の広告、出版、映像のほか、食のトータルプロデュースも数多く手掛ける。
内容紹介 マグカップ&電子レンジであっという間につくれちゃうケーキのレシピブック。基本のマグケーキや季節&特別な日のマグケーキなど、フォークでぐるぐる混ぜるだけで、ふわっもちっ&オシャレな本格ケーキができる。
目次 1 CLASSICS―基本のマグケーキ(チョコレート&ピーナッツバター;キャロットケーキ ほか);2 OCCASIONS―季節&特別な日のマグケーキ(ブラックフォレストケーキ;サプライズバースデーケーキ ほか);3 HAPPY HOUR―カクテルみたいなマグケーキ(ピナコラーダ;コーラフロート ほか);4 TREATS&PUDS―とっておきのスイーツをマグケーキで(塩キャラメル&チョコレート;ラミントン ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-537-21316-4   4-537-21316-7
書誌番号 1113312382
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113312382

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー 596.65 一般書 貸出中 - 2055028756 iLisvirtual
磯子 公開 Map ティーンズ 596.6 一般書 利用可 - 2055300120 iLisvirtual