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【図書】 和食器のきほん

豊富な種類と産地、揃え方と扱い方、上手なしつらえまで --
浜裕子 ／著   -- 誠文堂新光社 -- ２０１５．１０ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 和食器のきほん
副書名 豊富な種類と産地、揃え方と扱い方、上手なしつらえまで テーブルコーディネートレッスンＢＯＯＫ
著者名等 浜裕子 ／著  
出版 誠文堂新光社 ２０１５．１０
大きさ等 ２６ｃｍ １２７ｐ
分類 596.9
件名 食器
注記 文献あり
著者紹介 フラワー＆空間コーディネーター。英語、日本語講師を経て、フラワー・インテリア・テーブルコーディネートをはじめ、食空間プロデュース等を手掛ける。「花生活空間」を主宰し、「フラワー＆テーブルコーディネーター養成講座」等を開催。幸商事（株）代表取締役。
内容紹介 和食器の種類や選び方揃え方、お手入れなど扱い方、上手なセッティングのしかたなど、食卓を演出するうえで知っておきたい和食器の基本についてを丁寧に解説。和食器に興味がある人におすすめの１冊。
要旨 種類や選び方揃え方、お手入れなど扱い方、上手なセッティングの仕方など、食卓を演出するうえで知っておかなければならない、和食器の基本について丁寧に解説します。
目次 第１章　陶器・磁器（飯碗（陶器）；飯碗（磁器）　ほか）；第２章　漆器・ガラス器・その他（椀物（漆器）；酒器・その他の器（漆器）　ほか）；第３章　和食器のテーブルコーディネート（モダンな和食器を普段使いに楽しむ；不意のお客様にも、一汁三菜でおもてなしを　ほか）；第４章　和食器のきほん知識（和食器の部分名称；和食器の大きさ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-416-71573-4　　 4-416-71573-0
書誌番号 1113312390
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113312390

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