資源作物・飼料作物 -- 農学基礎シリーズ --
中村聡 /著, 後藤雄佐 /著, 新田洋司 /著   -- 農山漁村文化協会 -- 2015.10 -- 26cm -- 213p

資料詳細

タイトル 作物学の基礎 2
各巻タイトル 資源作物・飼料作物
シリーズ名 農学基礎シリーズ
著者名等 中村聡 /著, 後藤雄佐 /著, 新田洋司 /著  
出版 農山漁村文化協会 2015.10
大きさ等 26cm 213p
分類 615
件名 作物学
注記 文献あり 索引あり
著者紹介 【中村】宮城大学食産業学部教授。
内容紹介 資源作物と飼料作物を取り上げ、原産地やおもな生産国、形態、生育特性、栽培方法、加工や利用方法、調整方法などについて解説した書。最近注目されている、緑肥作物やクリーニング作物についても紹介した。
目次 資源作物(工芸作物)(油料作物;糖料・甘味料作物;デンプン料作物とコンニャク;嗜好料作物;繊維作物;香辛料(ハーブ)、芳香油料作物;樹脂料作物、ゴム料作物);飼料作物・緑肥作物(飼料作物の分類と基礎;飼料作物の利用と栽培;飼料用穀物、青刈飼料作物、多汁質飼料作物;寒地型イネ科牧草;暖地型イネ科牧草;マメ科牧草;緑肥作物、クリーニングクロップほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-540-12106-7   4-540-12106-5
書誌番号 1113312477

所蔵

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