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【図書】 春耕のとき

中国農業史研究からの出発 --
大澤正昭 ／編, 中林広一 ／編   -- 汲古書院 -- ２０１５．９ -- ２２ｃｍ -- ３２２，４ｐ

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タイトル 春耕のとき
副書名 中国農業史研究からの出発
著者名等 大澤正昭 ／編, 中林広一 ／編  
出版 汲古書院 ２０１５．９
大きさ等 ２２ｃｍ ３２２，４ｐ
分類 612.22
件名 中国‐農業‐歴史
注記 文献あり
著者紹介 【大澤】１９４８年生まれ。上智大学文学部特別契約教授。
内容 内容：　読む・見る・聞く・書く・触れる　／　中林広一著
内容紹介 中国農業史研究会の研究成果の一端。中国農書の解読を進めながら、農業史研究の到達点と残された課題の検討を行う研究会を始めて１０年余りを経て、従来の中国農業史研究を見直し新たな課題を切り拓く画期的論集。
目次 読む・見る・聞く・書く・触れる―総論にかえて；環境史から見る農業と開発―明末清初の江南における水芋と甘薯の栽培事例から；井潅論の系譜―明清時代における井戸潅漑の理論と実践；コムギの伝来と普及―食材を加工する際の工夫を通して；元代までの農書における作物売買記事；漢代スキサキ攷―中国古代の犂耕と農業の地域的特質を考える前提；高等学校における中国農業史―教科書、入試、課外活動
ISBN(13)、ISBN 978-4-7629-6559-3　　 4-7629-6559-6
書誌番号 1113313867
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113313867

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 612.2 一般書 利用可 - 2079376763 iLisvirtual

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