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【図書】 ボウルひとつで作れるＳＣＯＮＥ　ＡＮＤ　ＣＡＫＥ

ＬＯＶＥＬＹ　ＢＡＫＥＤ　ＣＯＮＦＥＣＴＩＯＮＥＲＹ　ＣＡＲＲＩＥＳ　ＨＡＰＰＩＮＥＳＳ　ＴＯ　ＯＵＲ　ＬＩＦＥ． --
真藤舞衣子 ／著   -- 主婦と生活社 -- ２０１５．１０ -- ２１ｃｍ -- ８８ｐ

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タイトル ボウルひとつで作れるＳＣＯＮＥ　ＡＮＤ　ＣＡＫＥ
副書名 ＬＯＶＥＬＹ　ＢＡＫＥＤ　ＣＯＮＦＥＣＴＩＯＮＥＲＹ　ＣＡＲＲＩＥＳ　ＨＡＰＰＩＮＥＳＳ　ＴＯ　ＯＵＲ　ＬＩＦＥ．
著者名等 真藤舞衣子 ／著  
出版 主婦と生活社 ２０１５．１０
大きさ等 ２１ｃｍ ８８ｐ
分類 596.6
件名 菓子
注記 表紙のタイトル：ボウルひとつで作れるスコーン＆ケーキ
著者紹介 東京生まれ。会社勤務を経て、１年間京都の大徳寺内塔頭、龍光院にて茶道生活や畑作業、土木作業をしながら生活。その後、フランスのリッツエスコフィエに留学、ディプロマ取得。東京の菓子店勤務を経て、カフェ＆サロン「ｍｙ－ａｎ」開店。現在は、東京と山梨で料理教室主催等。料理家。
内容紹介 ボウルひとつで簡単に作れるのに、おいしくってとびきりおしゃれに焼き上がるスコーンとケーキのレシピ集。全粒粉スコーンから、ミルクスコーン、ファーブルトンまで、手軽で、作りやすく、おいしいレシピが満載。
目次 Ｓｃｏｎｅ（基本のＶＥＧＥ　ＳＣＯＮＥ；Ｓａｌ´ｅ　Ｖｅｇｅ　Ｓｃｏｎｅ；基本のＭＩＬＫ　ＳＣＯＮＥ；Ｓａｌ´ｅ　Ｍｉｌｋ　Ｓｃｏｎｅ）；Ｃａｋｅ（ＰＯＵＮＤ　ＣＡＫＥ；Ｓａｌ´ｅ　Ｐｏｕｎｄ　Ｃａｋｅ；ＴＯＦＵ　ＣＡＫＥ；ＢＲＯＷＮＩＥ；ＢＬＯＮＤＩＥ；ＣＨＥＥＳＥＣＡＫＥ；ＦＡＲ　ＢＲＥＴＯＮ）
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-14698-1　　 4-391-14698-3
書誌番号 1113314163

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
神奈川 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2055088791 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2055065120 iLisvirtual

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