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【図書】 おべんとうと日本人

加藤文俊 ／著   -- 草思社 -- ２０１５．１０ -- １８ｃｍ -- １９９ｐ

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タイトル おべんとうと日本人
著者名等 加藤文俊 ／著  
出版 草思社 ２０１５．１０
大きさ等 １８ｃｍ １９９ｐ
分類 383.8
件名 弁当
注記 並列タイトル：ＯＢＥＮＴＯ　ＡＮＤ　ＪＡＰＡＮＥＳＥ
注記 文献あり
著者紹介 １９６２年京都府生まれ。慶應義塾大学経済学部卒、龍谷大学国際文化学部助教授などを経て、現在、慶應義塾大学環境情報学部教授。２００３年より「場のチカラプロジェクト」を主宰。学生たちと全国のまちを巡りながら「キャンプ」と呼ばれるワークショップ型のフィールドワークを実践。
内容紹介 私たちは、そのちいさな箱で誰かとつながっている。「おべんとう」と私たち日本人の関係を、コミュニケーション論、メディア論の観点から社会学的に読み解く、ありそうでなかったユニークな食文化論。
要旨 私たちは、そのちいさな箱で誰かとつながっている。読むと作りたくなる、ユニークな食文化論！
目次 第１章　おべんとうと移動；第２章　おべんとうと場所；第３章　おべんとうと時間；第４章　おべんとうと技術；第５章　おべんとうとメディア；第６章　おべんとうを食べる
ISBN(13)、ISBN 978-4-7942-2163-6　　 4-7942-2163-0
書誌番号 1113315363
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113315363

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