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【図書】 今夜のワイン、どうしよう？今夜のゴハン、どうしよう？

行正り香 ／著   -- 講談社 -- ２０１５．１０ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル 今夜のワイン、どうしよう？今夜のゴハン、どうしよう？
著者名等 行正り香 ／著  
出版 講談社 ２０１５．１０
大きさ等 ２１ｃｍ １４３ｐ
分類 596.7
件名 ぶどう酒 , 料理
著者紹介 高校時代からカリフォルニアに留学し、ＵＣバークレー大学卒。帰国後はＣＭプロデューサーとして活躍。２００７年に料理家に。毎日の献立提案アプリ「今夜の献立、どうしよう？ＦＯＯＤ／ＤＡＹＳ」、子ども向け学習ウェブサイト「なるほど！エージェント」の企画制作にも携わる。
内容紹介 コンビニの５００円ワインからネットショップまで。「お酒のない夜はない」という料理家が「おいしいワインの見つけ方」と「ワインとおいしいつまみ＆ゴハン」を紹介。ブドウ品種と料理の合わせ方早見表付き。
要旨 コンビニの５００円ワインからネットショップまで！おいしいワインの見つけ方、教えます。ワインに合う料理レシピつき！
目次 １　おいしいワインを見つける５つのコツ（オープンハートを持つこと；新世界ワインから始めてみること　ほか）；２　「値段、国、品種」３つの視点で、ワインを買おう（値段で買おう；好きな国で選ぼう　ほか）；３　おいしいワインをコンビニ、スーパー、ワイン専門店で見つけて料理してみよう（コンビニで買おう。おつまみを作ろう；スーパーで品種を知ろう。ひと皿ゴハンを作ろう　ほか）；４　ワインをもっとおいしく楽しく飲もう（飲むグラスを選ぼう；ボトルはカッコよく開けよう　ほか）；５　ワインカントリーを旅しよう（カリフォルニアを旅しよう；イタリアを旅しよう　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-219760-1　　 4-06-219760-X
書誌番号 1113318870

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
神奈川 公開 596.7 一般書 貸出中 - 2055136583 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 596.7 一般書 利用可 - 2055126936 iLisvirtual

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