梅津有希子 /著   -- 祥伝社 -- 2015.11 -- 19cm -- 221p

資料詳細

タイトル だし生活、はじめました。
著者名等 梅津有希子 /著  
出版 祥伝社 2015.11
大きさ等 19cm 221p
分類 596
件名 料理
著者紹介 1976年北海道出身。雑誌編集者を経て2005年独立。現在、女性向けのwebや雑誌、書籍を中心に、食、ペット、暮らし、発信力などのテーマで執筆や講演を精力的に展開している。ライター/編集者。著書に「終電ごはん」など。
内容紹介 おいしい、太らない、減塩、面倒じゃない。簡単なのに、いいことだらけ。やらないのはもったいない。だしのど素人である著者が、日常的にだしをとることが当たり前になるまでの成長物語。
要旨 世界一簡単に人生を変える方法、お教えします!和食だけじゃない。パスタにスープ、そして毎日の生活がガラリと変わる。簡単なのに、いいことだらけ。やらないのはもったいない!おいしい。太らない。減塩。面倒じゃない。コーヒードリッパーでだしをとる!?
目次 1 だし生活をはじめた理由;2 だし生活で暮らし、変わりました;3 だしを学ぶ;4 大人の自由研究;5 世界一簡単なおだしのとり方;6 だしの謎を徹底調査
ISBN(13)、ISBN 978-4-396-61544-4   4-396-61544-2
書誌番号 1113319317
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113319317

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港南 公開 596 一般書 貸出中 - 2055138993 iLisvirtual
港北 公開 596 一般書 予約受取待 - 2055232582 iLisvirtual
公開 Map 596 一般書 利用可 - 2055188222 iLisvirtual