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【図書】 長生きしたければ、ヌルねば食材を食べなさい

渡邉泰雄 ／著, 石毛敦 ／著, 都築仁子 ／監修   -- 宝島社 -- ２０１５．１１ -- １９ｃｍ -- １５９ｐ

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タイトル 長生きしたければ、ヌルねば食材を食べなさい
著者名等 渡邉泰雄 ／著, 石毛敦 ／著, 都築仁子 ／監修  
出版 宝島社 ２０１５．１１
大きさ等 １９ｃｍ １５９ｐ
分類 498.38
件名 長寿法 , 食生活
著者紹介 【渡邉】北里大学大学院修了。米国イリノイ大学ロックフォード医学校準教授、東京医科大学薬理学助教授、中国医科大学客員教授、日本薬科大学医療薬学科長を経て、横浜薬科大学教授。総合健康メディカルセンターセンター長。著書「干しえのき健康法」など。
内容紹介 日本人が世界に誇る健康長寿の源は、ヌルねば食材。１日１食おいしくいただくことで、気になる不調を遠ざける。驚くほどたくさんの食材がある「ヌルねば」こそ、「薬食同源」の代表。その５つの効果とは。
要旨 １日１食で体質を改善！日本人の長寿の秘密は、ヌルねば成分、ムコ多糖体！糖尿病、高コレステロール、肥満、花粉症…。気になる症状を自力で改善させる「食養生」
目次 第１章　１日１食のヌルねばで健康長寿になる！（長寿の秘密はヌルねばパワー；ヌルねばで若さと健康をキープ　ほか）；第２章　症状別にみる驚きのヌルねば効果（この症状にヌルねば食材が効く！；その１　糖尿病　ほか）；第３章　ヌルねばの食べ方と賢い保存法（食材の特長を知って効果的に摂ろう；納豆の成分と食べ方　ほか）；第４章　巻末付録　体にやさしい簡単ヌルねばレシピ（納豆キムチごはん；ヌルねばトリオのヘルシー焼き　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8002-4783-4　　 4-8002-4783-7
書誌番号 1113321878
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113321878

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中央 ４階自然科学 Map 498.3 一般書 利用可 - 2067212374 iLisvirtual
戸塚 公開 498.3 一般書 貸出中 - 2072052776 iLisvirtual
泉 公開 498.3 一般書 貸出中 - 2064340525 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 498.3 一般書 利用可 - 2057568103 iLisvirtual

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