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【図書】 重鎮バーテンダーが紡ぐスタンダード・カクテル

いしかわあさこ ／文, 佐藤英行 ／イラストレーション   -- スタジオタッククリエイティブ -- ２０１５．１２ -- ２１ｃｍ -- １８７ｐ

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タイトル 重鎮バーテンダーが紡ぐスタンダード・カクテル
著者名等 いしかわあさこ ／文, 佐藤英行 ／イラストレーション  
出版 スタジオタッククリエイティブ ２０１５．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １８７ｐ
分類 596.7
件名 カクテル
著者紹介 【いしかわ】東京都出身。ウイスキー専門誌「Ｗｈｉｓｋｙ　Ｗｏｒｌｄ」「ウイスキー通信」の編集を経て、現在はバーを中心としたフリーライターとして活動。世界のバーとカクテルトレンドを発信するＷＥＢマガジン「ＤＲＩＮＫ　ＰＬＡＮＥＴ」などに寄稿している。
内容紹介 サイドカー、ジン・トニック、モスコー・ミュール、ギムレット・ハイボール、マルガリータ…。忘れられない１杯がある。伝えていきたいバーがある。２９名のバーテンダーの物語。
目次 サイドカー―Ｙ＆Ｍ　Ｂａｒ　ＫＩＳＬＩＮＧ　阿部修夫；ジン・トニック―グレース　生野卓矢；モスコー・ミュール―Ｓｈｏｔ　Ｂａｒ　ＲＥＶＥＮＩＲ　井上衛之；ギムレット・ハイボール―ＴＥＮＤＥＲ　上田和男；アラスカ―ｃａｆｅ＆ｂａｒ楽水楽山　上田尉江；フランシス・アルバート―バー・ラジオ　尾崎浩司；マルガリータ―Ｂａｒ　Ｕｎｋｎｏｗｎ　川島恭子；ホット・バタード・ラム―Ｂａｒルヰ　菊地敏明；ベリーニ―スタア・バー・ギンザ　岸久；ソルティ・ドッグ―ＪＢＡ　ＢＡＲ洋酒博物館　北村聡〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-88393-734-9　　 4-88393-734-8
書誌番号 1113326182
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113326182

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