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【図書】 沿岸漁業のビジネスモデル

ビジネスモデル構築を出口とした水産研究の総合化 -- 水産総合研究センター叢書 --
堀川博史 ／編著   -- 東海大学出版部 -- ２０１５．１２ -- ２１ｃｍ -- ２０３ｐ

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タイトル 沿岸漁業のビジネスモデル
副書名 ビジネスモデル構築を出口とした水産研究の総合化
シリーズ名 水産総合研究センター叢書
著者名等 堀川博史 ／編著  
出版 東海大学出版部 ２０１５．１２
大きさ等 ２１ｃｍ ２０３ｐ
分類 664.33
件名 漁業（沿岸）
注記 索引あり
著者紹介 １９５４年生まれ。（独）水産総合研究センター開発調査センターを副所長として退職後、水産総合研究センター開発調査センターに研究開発専門員として勤務。
内容紹介 わが国の沿岸域における漁船漁業を取り巻く流通・加工業の現状を紹介。問題点・課題などを提言。将来の沿岸漁業ビジネスモデルを探る。「タチウオ漁業と臼杵プロジェクト」など７部で構成。
目次 第１部　タチウオ漁業と臼杵プロジェクト；第２部　タチウオの生物特性と資源；第３部　タチウオひきなわ釣漁業；第４部　タチウオの流通と消費；第５部　タチウオを取りまく地域・社会；第６部　出口としてのビジネスモデル；第７部　研究開発の総合化としてのビジネスモデル構築
ISBN(13)、ISBN 978-4-486-02069-1　　 4-486-02069-3
書誌番号 1113326509
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113326509

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 664.3/14 一般書 利用可 - 2055287980 iLisvirtual

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