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【図書】 いつでもクッキー、どこでもクッキー。

甘さ控えめ、ナチュラルにもこだわりました -- 絶品レシピＢＯＯＫＳ --
大森いく子 ／著   -- 学研プラス -- ２０１５．１２ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル いつでもクッキー、どこでもクッキー。
副書名 甘さ控えめ、ナチュラルにもこだわりました
シリーズ名 絶品レシピＢＯＯＫＳ
著者名等 大森いく子 ／著  
出版 学研プラス ２０１５．１２
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596.6
件名 菓子
注記 学習研究社２００４年刊の再編集
著者紹介 創作菓子研究家。季節感を大切にして旬の素材を吟味した、からだにやさしいお菓子を提案。著書に「型はひとつ！大好きな焼き菓子」などがある。
内容紹介 ティータイムに朝食代わりに、どんな時でも手軽で魅力的なクッキー。スイート、ヘルシー、和風など様々なタイプ別に紹介。オーブントースターでも焼ける４１レシピを収録。保存法と賞味期限の目安付き。
要旨 充実の６６レシピ。朝ごはんにも、おつまみにも、おなかがすいたときにも…いつでもどこでも、手作りクッキーがある幸せ。保存法と賞味期限の目安つき。オーブントースターでも焼ける４１レシピ。
目次 コーヒーブレイクに。ＳＷＥＥＴ　ＣＯＯＫＩＥＳ（スノーボール；抹茶ボール　ほか）；甘さ控えめがおいしい。ＢＲＥＡ　ＣＫＩＥＳ（ポンデケージョ風；ポテトチーズドライケーキ　ほか）；注目の和の素材で作る。ＪＡＰＡＮＥＳＥ　ＣＯＯＫＩＥＳ（甘納豆クッキー；小豆クッキー　ほか）；ワインに、ビールに。ＳＡＬＴＹ　ＣＯＯＫＩＥＳ（グリッシーニ３種；チェダーチーズクッキー　ほか）；プレゼントテクニック
ISBN(13)、ISBN 978-4-05-800581-1　　 4-05-800581-5
書誌番号 1113328318
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113328318

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