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【図書】 週末作って毎日簡単！作りおきのラクうまおかず３５０

決定版！ -- ほめられＨａｐｐｙレシピ --
平岡淳子 ／著   -- ナツメ社 -- ２０１５．１２ -- ２４ｃｍ -- ２０７ｐ

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タイトル 週末作って毎日簡単！作りおきのラクうまおかず３５０
副書名 決定版！
シリーズ名 ほめられＨａｐｐｙレシピ
著者名等 平岡淳子 ／著  
出版 ナツメ社 ２０１５．１２
大きさ等 ２４ｃｍ ２０７ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 フードコーディネーター。お米マイスター、野菜ソムリエとしても活躍。雑誌や書籍、Ｗｅｂサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなっている。毎月主催している料理教室が人気。著書に「決定版！朝つめるだけで簡単！作りおきのラクうま弁当３５０」など。
内容紹介 週末まとめてお買い物＆作りおき。気楽にささっと作れる簡単なものから、じっくりと時間をかけて作れる煮込み料理まで、あらゆる種類のおかずを紹介。冷蔵・冷凍保存のコツも満載の１冊。
要旨 簡単おかずからごちそうおかずまで毎日使える！おいしく食べきるバリエ＆アレンジレシピが満載！
目次 １　まとめて作っておいしく使い切る！作りおきの基本＆徹底活用術；２　いろんなメニューに早変わり！定番の便利おかず；３　しっかりボリューム！肉＆魚介の作りおきおかず；４　手軽でヘルシー！卵・豆腐・豆類の作りおきおかず；５　栄養バランス満点　野菜の作りおきおかず＆サラダ；６　時間があるときに作っておきたい　煮込みおかず＆あったかスープ
ISBN(13)、ISBN 978-4-8163-5945-3　　 4-8163-5945-1
書誌番号 1113329096
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113329096

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泉 公開 596 一般書 貸出中 - 2057888485 iLisvirtual
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