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【図書】 フランスの子どもはなんでも食べる

好き嫌いしない、よく食べる子どもが育つ１０のルール --
カレン・ル・ビロン ／著, 石塚由香子 ／訳, 狩野綾子 ／訳   -- ＷＡＶＥ出版 -- ２０１５．１２ -- １９ｃｍ -- ２２３ｐ

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タイトル フランスの子どもはなんでも食べる
副書名 好き嫌いしない、よく食べる子どもが育つ１０のルール
著者名等 カレン・ル・ビロン ／著, 石塚由香子 ／訳, 狩野綾子 ／訳  
出版 ＷＡＶＥ出版 ２０１５．１２
大きさ等 １９ｃｍ ２２３ｐ
分類 498.5
件名 食育 , 食生活‐フランス
注記 Ｆｒｅｎｃｈ　ｋｉｄｓ　ｅａｔ　ｅｖｅｒｙｔｈｉｎｇ．の翻訳
著者紹介 【ル・ビロン】ブリティッシュコロンビア大学教授。Ｔｏｐ　４０　Ｕｎｄｅｒ　４０　Ａｗａｒｄ受賞。子どもの味覚のトレーニング・ガイド＆料理本『Ｇｅｔｔｉｎｇ　ｔｏ　Ｙｕｍ』を出版。カナダとフランスを行き来する生活を送る。
内容紹介 フランスの子どもは好き嫌いをしない。食べてくれない、お菓子ばかり食べる、野菜を食べない、食事の時間がストレスなど、子どもの「食事」に悩むお母さんたちに贈る、フランス流食育のコツを紹介。
要旨 子どもは好き嫌いが多いのがあたりまえ？食べたい時に食べさせないとかわいそう？お菓子がないと静かにしていられない？食卓にじっと座ってなんかいないもの？子どもの食事に悩むすべての親に贈る、フランス流食育のコツ。
目次 フランスの子どもはなんでも食べる（そしてあなたの子どもも！）；ヨチヨチ歩きとビーツ・ピューレ―フランスに来て見たことのない食べ物に遭遇；お腹を教育する―「フランス式」の食べ方を学び始める；食卓の芸術―友人とのディナーとちょっとした議論；食べ物をめぐるバトル―子どもを食べなくさせてしまう方法；コールラビ実験―初めての食べ物が好きになる方法；４回の決まった時間の食事―フランスの子どもはなぜ間食をしない！？；スローフードの国―何を食べるかではなく、どのように食べるかが大事；２つの世界のいい点；最も大切なフードルール；ハッピーに食べる子どもを育てるためのコツ；子どものためのフレンチ・レシピ
ISBN(13)、ISBN 978-4-87290-774-2　　 4-87290-774-4
書誌番号 1113329129
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113329129

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中央 ４階自然科学 Map 498.5 一般書 利用可 - 2055295517 iLisvirtual

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