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【図書】 おいしい！カンタン！玄米ごはん１０５レシピ

石澤清美 ／著   -- 主婦の友社 -- ２０１６．１ -- ２１ｃｍ -- １２５ｐ

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タイトル おいしい！カンタン！玄米ごはん１０５レシピ
著者名等 石澤清美 ／著  
出版 主婦の友社 ２０１６．１
大きさ等 ２１ｃｍ １２５ｐ
分類 596
件名 玄米食 , 料理
注記 標題紙のタイトル：おいしい！カンタン！玄米ごはん
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家。出版社勤務を経て、料理研究家として独立。国際中医師・国際中医薬膳師、Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｔｈｅｒａｐｙ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ認定栄養コンサルタント。身近な素材を使った体にいい家庭料理やお菓子に定評がある。
内容紹介 玄米のイメージが変わる。白米を玄米にかえるだけで、肌ツヤがよくなり、ダイエット効果も。ごまかけごはんなど、カンタンな炊き方プロセス＆たっぷり１０５レシピ掲載。おいしい玄米ごはんで、健康美人になる本。
要旨 玄米のマイナスイメージが変わります！実はカンタン！モチモチおいしい～。メニュー豊富。
目次 Ｐｒｏｌｏｇｕｅ；１　炊き方・食べ方から始めよう　玄米ごはん基礎編；２　栄養バランスも考えました！玄米ごはん献立編；３　玄米力をアップする　野菜のおかず編；４　新しい食べ方発見！玄米ごはんアレンジ編；Ｅｐｉｌｏｇｕｅ　玄米まとめ
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-403347-8　　 4-07-403347-X
書誌番号 1113329985
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113329985

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