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【図書】 キッチン戦争

樋口直哉 ／著   -- 講談社 -- ２０１５．１２ -- １９ｃｍ -- ２８４ｐ

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タイトル キッチン戦争
著者名等 樋口直哉 ／著  
出版 講談社 ２０１５．１２
大きさ等 １９ｃｍ ２８４ｐ
分類 913.6
著者紹介 １９８１年東京都生まれ。服部栄養専門学校卒。２００５年「さよなら、アメリカ」で群像新人文学賞を受賞しデビュー。同作は第１３３回芥川龍之介賞の候補にもなった。フレンチ料理人としても活動し、服部栄養専門学校の外部スタッフとして料理制作や料理雑誌への寄稿なども行っている。
内容紹介 フレンチ・レストラン「Ｃａｃｈｅｔｔｅ」。ある日、オーナーに呼ばれた葉月は、自分が料理コンクールの一次予選に通過したことを知らされて…。最高に「美味しい」料理小説の誕生。
要旨 隠れ家という名のフレンチ・レストラン『ｃａｃｈｅｔｔｅ』。ある日、オーナーに呼ばれた滝沢葉月は、自分が高名な料理コンクールの一次予選に通過したことを知らされる！？もちろん、葉月は応募していない。実は、葉月が入店する前に、料理長とソーシエが創った料理を、葉月の名前でコンクールに応募していた！戸惑う葉月…。実は、葉月の祖父は、戦後はじめて世界的なフランス料理のコンクールで優勝した滝沢征爾だった。オーナーは「女性のシェフが活躍する世界をつくりたい！」という熱い思いを語るが…。その日から、滝沢葉月の格闘が始まった！最高に「美味しい」料理小説の誕生！
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-219874-5　　 4-06-219874-6
書誌番号 1113330884
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113330884

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南 公開 913.6/ヒ 一般書 貸出中 - 2055420508 iLisvirtual

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