資料詳細

【図書】 野外料理超入門

アウトドアの楽しみがさらに広がる超簡単料理レシピ集 -- ＮＥＷ　ＯＵＴＤＯＯＲ　ＨＡＮＤＢＯＯＫ --
黒澤進／監修 -- 地球丸 -- ２０１６．１ -- １９ｃｍ -- １９１ｐ

タイトル	野外料理超入門
副書名	アウトドアの楽しみがさらに広がる超簡単料理レシピ集
シリーズ名	ＮＥＷ　ＯＵＴＤＯＯＲ　ＨＡＮＤＢＯＯＫ
著者名等	黒澤進／監修
出版	地球丸２０１６．１
大きさ等	１９ｃｍ１９１ｐ
分類	596.4
件名	野外料理
注記	文献あり
著者紹介	１９７１年群馬県出身。現在、長野県軽井沢町の雑貨カフェ「コーヒーハウス・シェーカー」マスター。
内容紹介	野外料理は最低限の道具を揃えるだけで、実は簡単に楽しむことができる。野外料理をつくるために必要な道具類やおすすめレシピなどを、キャンプ好きのカフェマスターが解説する１冊。
要旨	アウトドアの楽しみがさらに広がる超簡単料理レシピ集。
目次	序章　シングルバーナーから始めよう；第１章　シングルバーナーでお手軽クッキング；第２章　野外料理の熱源選び；第３章　野外料理の道具選び；第４章　米を使ったレシピ；第５章　麺のレシピ；第６章　野外で本格コーヒーを楽しむ；第７章　スイーツ；第８章　番外編　炭火・焚き火料理；第９章　野外料理の基本知識
ISBN(13)、ISBN	978-4-86067-521-9　　 4-86067-521-5
書誌番号	1113338573
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113338573

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