資料詳細

【図書】 タイ行ったらこれ食べよう！

地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 --
白石路以／著, 美濃羽佐智子／著, 〔原田美穂〕／〔タイ語訳〕 -- 誠文堂新光社 -- ２０１６．１ -- ２１ｃｍ -- １４４ｐ

タイトル	タイ行ったらこれ食べよう！
副書名	地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
著者名等	白石路以／著, 美濃羽佐智子／著, 〔原田美穂〕／〔タイ語訳〕
出版	誠文堂新光社２０１６．１
大きさ等	２１ｃｍ１４４ｐ
分類	596.22
件名	料理（タイ） , タイ‐紀行・案内記
著者紹介	【白石】日本でライターとして活動した後、バンコクに渡り３年在住。現地でタイ各地の料理を学び帰国。現在は取材のため１年の半分をバンコクで過ごしつつ、日本で唯一のタイ料理専門ライターとして活動中。『１０分で本格タイごはん』など、タイ関連の書籍等を手がける。
内容紹介	タイ料理に精通したリピーターや地元タイの食通たちが偏愛する、一度は食べたい料理ばかりを厳選して紹介。ローカル気分でタイ料理を楽しむためのコツも各料理ごとに掲載。データ：２０１５年１１月現在。
要旨	まだ知らないタイ発見。もっとおいしい、もっと楽しいタイの旅。
目次	野菜もの；ごはんもの；カレー・スープもの；おかず；麺もの；小腹にドン
ISBN(13)、ISBN	978-4-416-51601-0　　 4-416-51601-0
書誌番号	1113339305

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	１階ポピュラー Map		596.22	一般書	利用可	-	2055465056