資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 家庭でつくる沖縄の漬物とおやつ

家庭料理友の会 ／編   -- むぎ社 -- ２０１５．１１ -- ２１ｃｍ -- １７９ｐ

資料詳細

タイトル 家庭でつくる沖縄の漬物とおやつ
著者名等 家庭料理友の会 ／編  
出版 むぎ社 ２０１５．１１
大きさ等 ２１ｃｍ １７９ｐ
分類 596.3
件名 漬物 , おやつ
内容紹介 地漬＝ジージキに象徴される黒砂糖を使った沖縄の漬物や、もち・アガラサー・天ぷらなどの、沖縄独特のおやつを加えた合計７４のレシピを収録。だれでも手軽につくれる、琉球・沖縄料理のレシピ本。
ISBN(13)、ISBN 978-4-944116-46-1　　 4-944116-46-2
書誌番号 1113341819

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596.3 一般書 利用可 - 2055554717 iLisvirtual

ページの先頭へ