資料詳細

【図書】 人生はこよなく美しく

河出文庫 --
石井好子／著 -- 河出書房新社 -- ２０１６．２ -- １５ｃｍ -- ２６５ｐ

タイトル	人生はこよなく美しく
シリーズ名	河出文庫
著者名等	石井好子／著
出版	河出書房新社２０１６．２
大きさ等	１５ｃｍ２６５ｐ
分類	596.04
件名	料理
注記	２０１３年刊の再刊
内容紹介	人生で出会った様々な人に訊く、料理のこと、お洒落のこと…。学び、それを自身に生かす。真に美しくあるためのエッセンス。
要旨	取材で訪れた家庭の暖かな食卓で。戦後、レビューの歌手として長く住んだパリ、街角のカフェのテーブルで。人生の様々なタイミングで出会った人に見聞きした、料理のこと、お洒落のこと、そして生きることの喜びと哀しみ―。感性で学び、それを自身に生かす。美しくあり続けた人のエッセンス。晩年を知る秘書によるエッセイ「うなぎとウイスキー」特別収録。
目次	何でものせて食べるパンケーキ；島津忠彦のうずら料理；実質的で上等な財部式料理；進藤社長のコック・オ・バン；手打ちのパスタ；富士の見える食卓で；おつまみ風料理；黒田初子さんのピクニック料理；益田さんのボリューム料理；プリム氏の豪華なメニュー〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	978-4-309-41440-9　　 4-309-41440-0
書誌番号	1113345936

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
緑	公開 Map	文庫本	596	一般書	利用可	-	2056948379