資料詳細

【図書】 本当に美味しい！「おむすび」レシピ１４０

人気のおにぎらず、スティックおにぎりも掲載 --
しらいしやすこ／監修 -- 彩図社 -- ２０１６．３ -- ３０ｃｍ -- ７９ｐ

タイトル	本当に美味しい！「おむすび」レシピ１４０
副書名	人気のおにぎらず、スティックおにぎりも掲載
著者名等	しらいしやすこ／監修
出版	彩図社２０１６．３
大きさ等	３０ｃｍ７９ｐ
分類	596.3
件名	料理‐米
注記	索引あり
著者紹介	フードコーディネーター養成学校を卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。現在は、広告・雑誌などを中心に、料理・レシピの考案、およびスタイリングを手がけている。その他、企業や飲食店のレシピ開発、商品開発にも携わるなど、幅広く活躍中。著書に「おにぎらず」など。
内容紹介	どこでも手軽に食べられて、冷めても美味しいおむすび。定番の具材を使ってアレンジしたものから、目から鱗な組み合わせまで、簡単なのに美味しいレシピを紹介。おにぎらずやスティックおにぎりのレシピもたっぷり。
ISBN(13)、ISBN	978-4-8013-0134-4　　 4-8013-0134-7
書誌番号	1113352600
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113352600

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
保土ケ谷	公開 Map		596.3	一般書	利用可	-	2055966306