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【図書】 簡単もちふわドデカパン

ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ！ --
吉永麻衣子 ／著   -- 新潮社 -- ２０１６．３ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 簡単もちふわドデカパン
副書名 ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ！
著者名等 吉永麻衣子 ／著  
出版 新潮社 ２０１６．３
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596.6
件名 パン
著者紹介 １９８１年生まれ。聖心女子大学卒。一般企業に６年間勤務後、結婚を機に退職。２００９年子連れＯＫの自宅パン教室「ｃｏｏｋｉｎｇ　ｓｔｕｄｉｏ　ｍｉｎｎａ」をスタートする。その後、日本ヴォーグ社のパン教室の講師や、専門学校のパン講師にも着任。
内容紹介 おやすみ前に５分で生地づくり、翌朝は三つ折りにして焼くだけ。オーブントースターで、魚焼きグリルで、フライパンで焼けるドデカパン。ボリュームたっぷり、初心者でも失敗なく焼ける５４レシピを紹介。
要旨 オーブントースターで！魚焼きグリルで！フライパンで焼ける！ボリュームたっぷり！おうちで焼きたて、幸せ５４レシピ。忙しいママにおすすめ！
目次 １　いちばん簡単な基本のドデカパン（基本のドデカパン；基本のドデカパンのアレンジ―トッピング　ほか）；２　毎日食べたいお食事ドデカパン（ドデカミルクハース；ドデカトマトパン　ほか）；３　やさしい甘さのおやつドデカパン（ダークチェリーのドデカブリオッシュ；ドデカブリオッシュのアレンジ　ほか）；４　サンドイッチでドデカパン（ドデカオープンサンド；ドデカサンドイッチ）；５　季節を楽しむドデカパン（パーティドデカパン；フルーツドデカパン　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-10-339412-9　　 4-10-339412-9
書誌番号 1113358599
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113358599

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
旭 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2056256639 iLisvirtual
金沢 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2058004246 iLisvirtual
山内 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2058004149 iLisvirtual
都筑 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2056074310 iLisvirtual

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