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【図書】 ３６５日のめざましスープ

朝をかえよう、朝ごはんでかわろう --
有賀薫 ／著   -- ＳＢクリエイティブ -- ２０１６．３ -- ２１ｃｍ -- １４４ｐ

資料詳細

タイトル ３６５日のめざましスープ
副書名 朝をかえよう、朝ごはんでかわろう
著者名等 有賀薫 ／著  
出版 ＳＢクリエイティブ ２０１６．３
大きさ等 ２１ｃｍ １４４ｐ
分類 596.3
件名 スープ
著者紹介 １９６４年東京都出身。ライター、スープ作家。ライター業のかたわら、２０１１年家族を朝起こすためにスープを作りはじめる。家族が起きるようになったあともスープ作りは続き、１６年２月時点で１５００日以上に。その写真やレシピを披露する個展の他、１４年より「スープ・ラボ」を主宰。
内容紹介 早起きが習慣になる朝スープ生活をはじめよう。１５００日毎朝作り続けた中で生まれた、おしゃれでありながら自分も家族も安心して食べられるスープのレシピとともに、朝のひとときを楽しむヒントを伝える。
要旨 スープを楽しみに朝、家族が自然と起きてくる。１５００日毎朝毎朝作り続けた主婦作家が見つけた！嬉しいアイデア集。
目次 第１章　じんわりちょっとずつ幸せな朝になる（野菜のおいしさにめざめる朝の即興、シンプルスープ；フライパンで作るミネストローネ“ひとりぶん”　ほか）；第２章　思い込みを捨てて自由な朝になる（朝からほっこり、旬をぎっしり。いつでもクリームスープ；丸ごとゴロン！のごちそうスープ　ほか）；第３章　感性がめざめれば、ごきげんな朝になる（積み上げて組み立てる和食の盛り付けをスープで；食感と香りでめざめる朝向きトッピング　ほか）；第４章　朝の気持ちを調える小さなアイデア（夜から朝、朝から夜へのバトンスープ；お取りおきのお惣菜で楽しみに朝を迎える　ほか）；巻末付録　さらに知って嬉しい、スープの基本とレシピ（スープをおいしくするコツと鍋；まだある！めざましスープのレシピ）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7973-8704-9　　 4-7973-8704-1
書誌番号 1113359542
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113359542

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港北 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2065457850 iLisvirtual
山内 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2069131142 iLisvirtual
栄 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2064112620 iLisvirtual

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