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【図書】 老けない人の献立レシピ

森由香子 ／著, 川上文代 ／料理   -- 青春出版社 -- ２０１６．４ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 老けない人の献立レシピ
著者名等 森由香子 ／著, 川上文代 ／料理  
出版 青春出版社 ２０１６．４
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 491.358
件名 抗老化 , 食餌療法
注記 文献あり
著者紹介 【森】福島県生まれ。東京農業大学農学部卒。２００５年より東京・千代田区のクリニックにて、入院・外来患者の血液検査値の改善にともなう栄養指導、食事記録の栄養分析などに従事。病院食や院内レストランのメニュー開発、料理本の制作などを行う。管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。
内容紹介 「シミやシワが改善する」「抗酸化力がアップする」「腸内環境が整う」など、１食で肌年齢も見た目も血管年齢も若く保ち、サビないからだを作る、トータルなアンチエイジングが狙える献立を紹介するレシピ集。
要旨 一度の食事で、うれしい効果！食べるだけで、見た目もからだも若返る！アンチエイジングを実現する定食メニューがいっぱい！
目次 和定食（豚しゃぶのピーラー野菜添え定食；さけと小松菜の炒め物定食　ほか）；丼物（牛肉とパプリカとまいたけの焼肉丼；まぐろとアボカドと夏野菜の丼　ほか）；洋定食（豚肩ロース肉のハーブソテー定食；真だらのチーズ焼き定食　ほか）；中華定食（いかとエリンギとキャベツの中華うま煮定食；牛肉とにらの中華炒め定食　ほか）；めん類（豚肉と根菜のうどん；野菜たっぷりのせラーメン　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-413-11177-5　　 4-413-11177-X
書誌番号 1113361292
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113361292

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金沢 公開 Map 491 一般書 利用可 - 2056964498 iLisvirtual

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