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【図書】 早わかり目でみる食品＆食材成分事典

ファストフード・ファミレス・定番料理・食材のすべて -- 実用Ｎｏ．１ --
主婦の友社 ／編   -- 主婦の友社 -- ２０１６．５ -- ２６ｃｍ -- １９１ｐ

資料詳細

タイトル 早わかり目でみる食品＆食材成分事典
副書名 ファストフード・ファミレス・定番料理・食材のすべて
シリーズ名 実用Ｎｏ．１
著者名等 主婦の友社 ／編  
出版 主婦の友社 ２０１６．５
大きさ等 ２６ｃｍ １９１ｐ
分類 498.51
件名 食品成分表
注記 索引あり
内容紹介 ファストフードからファミレスの定番メニュー、日常使う食材や調味料まで。約１１００点を写真付きで収載した、ひと目でわかる食品事典。定番家庭料理のレシピや、栄養についてのＱ＆Ａ、ダイエットのコツなども掲載する。
要旨 日常の食材から料理まで、１０００点。ひと目でわかる写真つき。
目次 ファストフード・テイクアウト編；外食編；市販食品編；定番料理編；食材編；生活習慣病にならない食事の基本
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-415238-4　　 4-07-415238-X
書誌番号 1113366155

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
保土ケ谷 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2056145772 iLisvirtual

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