資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 野菜ががっつり食べられる具だくさんドレッシング

西山京子 ／著   -- 産業編集センター -- ２０１６．４ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

資料詳細

タイトル 野菜ががっつり食べられる具だくさんドレッシング
著者名等 西山京子 ／著  
出版 産業編集センター ２０１６．４
大きさ等 ２１ｃｍ １４３ｐ
分類 596
件名 料理 , 調味料
著者紹介 料理家。調理師。食生活アドバイザー。飲食店経験を経て、２００７年ブログ「ちょりまめ日和」を開設。ロングセラー『ちょりママのゼラチンひとふり絶品おかず』他、著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 肉ドレ、魚ドレ、きのこドレ、海草ドレ、乳製品ドレ…。コクとうまみでサラダがすすむ、作り置き可能なドレッシングレシピ集。具材と調味料の配分量が一目でわかる写真とともに、５５種のドレッシングの作り方を紹介する。
要旨 うまみ成分を含んだドレッシングがあれば、野菜がもりもり食べられる！つくりおき可能な５５レシピ！具材と調味料の配分量が一目で分かる写真つき！
目次 ０１　肉ドレッシング；０２　魚介ドレッシング；０３　きのこドレッシング；０４　海藻ドレッシング；０５　乳製品ドレッシング；０６　豆ドレッシング；０７　薬味ドレッシング；０８　木の実＆種子ドレッシング；０９　スパイス＆ハーブドレッシング；１０　野菜ドレッシング；１１　果実ドレッシング
ISBN(13)、ISBN 978-4-86311-131-8　　 4-86311-131-2
書誌番号 1113368401

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
神奈川 公開 596 一般書 貸出中 - 2056298625 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2056172680 iLisvirtual

ページの先頭へ