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【図書】 日本人が絶対好きになるタイごはん

番場智子 ／著   -- 主婦の友インフォス情報社 -- ２０１６．５ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 日本人が絶対好きになるタイごはん
著者名等 番場智子 ／著  
出版 主婦の友インフォス情報社 ２０１６．５
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596.22
件名 タイ料理
著者紹介 料理研究家。夫の転勤をきっかけにタイに渡り、現地でタイ料理教室やケーキ教室に通う。その後、日本菓子専門学校卒業、製菓衛生師資格を取得し、カフェやケーキ専門店で経験を積む。現在は自宅で料理・菓子教室を開講している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 トムヤンクン、ガパオライス、パッタイ、カレー…。定番のタイ料理からオリジナルレシピまで、特別な食材・調味料を使わずにすぐにできる絶品タイ料理レシピを紹介する。
要旨 トムヤムクン、ガパオライス、パッタイ、カレー…定番タイ料理からオリジナルレシピまで、すぐにできる絶品タイ料理レシピを大公開！
目次 １　定番ごはんと麺；２　カレー；３　ヤムとサラダ；４　主菜；５　副菜；６　スープとおかゆ；７　おやつ＆スイーツ；８　あまった調味料・タイ食材の使いまわし術；９　イベント用レシピ
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-403710-0　　 4-07-403710-6
書誌番号 1113368416

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神奈川 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2056291124 iLisvirtual
金沢 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2056172826 iLisvirtual

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