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【図書】 栄養教育論

新スタンダード栄養・食物シリーズ --
赤松利恵 ／編, 稲山貴代 ／編   -- 東京化学同人 -- ２０１６．４ -- ２６ｃｍ -- １４７ｐ

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タイトル 栄養教育論
シリーズ名 新スタンダード栄養・食物シリーズ
著者名等 赤松利恵 ／編, 稲山貴代 ／編  
出版 東京化学同人 ２０１６．４
大きさ等 ２６ｃｍ １４７ｐ
分類 498.55
件名 栄養教育
注記 索引あり
著者紹介 【赤松利恵】同志社女子大学家政学部卒　京都大学大学院医学研究科博士課程修了　現お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系教授　専門健康教育（栄養教育）学，公衆衛生学，健康心理学　博士（社会健康医学），管理栄養士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
目次 １　栄養教育の概念（栄養教育の目的・目標；栄養教育の対象と機会）；２　栄養教育のための理論的基礎（栄養教育と行動科学；行動科学の理論とモデル　ほか）；３　栄養教育マネジメント（健康・栄養状態に影響を及ぼす要因のアセスメント；栄養教育の目標設定：意義と方法　ほか）；４　ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開（妊娠・授乳期の栄養教育；乳幼児期の栄養教育　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8079-1671-9　　 4-8079-1671-8
書誌番号 1113369852
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113369852

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 498.55 一般書 利用可 - 2061578547 iLisvirtual

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