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【図書】 もっとつくおき

もっとかんたん、もっとおいしい -- 美人時間ブック --
ｎｏｚｏｍｉ ／〔著〕   -- 光文社 -- ２０１６．４ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

資料詳細

タイトル もっとつくおき
副書名 もっとかんたん、もっとおいしい
シリーズ名 美人時間ブック
著者名等 ｎｏｚｏｍｉ ／〔著〕  
出版 光文社 ２０１６．４
大きさ等 ２１ｃｍ １４３ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 ＳＥとしてフルタイムで勤務する中で、週末に１週間分のおかずをまとめて作り置きするライフスタイルを開始。そのレシピを記録したブログ『つくおき』が、自身と同様の共働き家庭を中心に大きな支持を集め、一躍注目される。また、サイトをもとに２０１５年に発売された初の著書『つくおき』は発売半年にして２０万部を突破。現在は雑誌などにも活躍の場を広げる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 簡単でおいしい作り置きレシピを１００品紹介。さらに、初心者でもできる「６０分６品」から、定番の「１２０分１０品」まで、ライフスタイルに合わせた作り置きレシピの組み合わせ方を、タイムスケジュールで解説する。シリーズ第２弾。
要旨 時短・簡単・節約できる作り置きレシピがあれば、今夜のごはんにもう悩まない！週末まとめて作り置きの、すべてを公開！！大人気サイト「つくおき」のおかずの組み立て方を徹底的に解説。考え方が身につくから、自分だけの作り置きができるようになる。
目次 第１章　初めてでも試しやすい「つくおき」おかずの組み合わせ（作りやすい組み合わせ８品作り置き；副菜ばっかりパパツと６品作り置き　ほか）；第２章　おすすめのおかず１週間の組み合わせ（バランスばっちり１０品作り置き；ちょっとしっかり１０品作り置き　ほか）；第３章　「つくおき」メインおかずカタログ（チキンソテーｗｉｔｈオニオンソース；鶏肉と彩り野菜の甘酢あん　ほか）；第４章　「つくおき」サブおかずカタログ（ひじきとごぼうのつくだ煮；ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め　ほか）；第５章　作り置きおかずのある生活（冷蔵庫の中身を公開；キッチン収納を公開　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-334-97860-0　　 4-334-97860-6
書誌番号 1113370857

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