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【図書】 子どものからだとこころが育つ！６歳までの食事のホント

管理栄養士ママが教える！ --
山口真弓 ／著   -- すばる舎 -- ２０１６．４ -- ２１ｃｍ -- １９５ｐ

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タイトル 子どものからだとこころが育つ！６歳までの食事のホント
副書名 管理栄養士ママが教える！
著者名等 山口真弓 ／著  
出版 すばる舎 ２０１６．４
大きさ等 ２１ｃｍ １９５ｐ
分類 493.98
件名 小児栄養 , 料理
注記 文献あり
著者紹介 管理栄養士。幼児食アドバイザー。実践女子大学生活科学部卒業後、認知症専門病院にて栄養業務に携わる。結婚・出産を経てフリーランスとなり、２０１０年に調理師、栄養教諭などの資格も活かした『スマイル☆キッチン～ママとベビー＆キッズのための料理教室～』を開講。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「どの時期に何を食べさせたらいい？」「忙しくて食事の準備に時間がかけられない」…。からだと心が成長する０～６歳の食事を解決する、頑張るママのためのレシピ集。愛情たっぷりのレシピも全８４点掲載する。
要旨 ママの「頑張り」が、子どもに健康を、笑顔を呼び込みます！６歳までの食事について絶対に押さえておきたい知識＆お助けレシピ！離乳食～幼児食の時期にあわせた栄養たっぷり５７レシピ。「好き嫌い」「噛まない」「遊び食べ」などのお悩み解消１５レシピ。一緒に作って食べる！親子クッキング１２レシピ。
目次 １　「どの時期に」「なにを」「どのように」を知る！！６歳までのからだと食事のキホン；２　子どもにとってホントに安全？食品の知識と選び方を教えます；３　「ゴックン」「モグモグ」「カミカミ」「パクパク」成長を楽しむ離乳食レシピ１６；４　手を動かして楽しく！脳も刺激する手づかみ食べレシピ８；５　バランスよく！楽しく！が大切！！栄養たっぷり幼児食レシピ１８；６　食べる楽しみとワクワク感がいっぱい簡単＆本格おやつレシピ１５；７　毎日の食事をよりスムーズに！お悩み解消レシピ１５；８　子どもと一緒に楽しく作れる親子クッキングレシピ１２
ISBN(13)、ISBN 978-4-7991-0454-5　　 4-7991-0454-3
書誌番号 1113372370

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